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식품이력관리시스템 (www.tfood.go.kr)
식품이력관리시스템: 식품 안전과 신뢰를 위한 필수 도구목차1. 식품이력관리시스템이란?2. 주요 기능과 역할3. 식품이력 추적의 중요성4. 시스템 이용 방법5. 식품 사업자들의 의무와 책임6. 소비자가 얻을 수 있는 혜택7. 시스템의 발전 방향과 미래 전망1. 식품이력관리시스템이란?식품이력관리시스템은 식품의 생산부터 소비자에게 도달하기까지의 모든 과정을 체계적으로 관리하고 추적할 수 있는 시스템입니다. 이 시스템은 식품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 식품의 이력을 기록하고 관리하는 목적으로 도입되었습니다. 농산물, 축산물, 수산물 등의 다양한 식품군을 대상으로 하며, 각 단계에서 발생하는 정보를 기록함으로써, 문제 발생 시 신속하게 원인을 추적하고 대응할 수 있습니다.https://www.tfood.go..